Gastronomia &

Contemporaneidade


O Brison Gastronomia leva a

assinatura do Chef Carlos Brison, com 10 anos de carreira. Uma explosão de criatividade da gastronomia contemporânea, com sabores deslumbrantes, resultando em um novo olhar e experiência ao seu evento. 


C A R L O S  B R I S O N

Quando pensei em um estilo de gastronomia que gostaria de oferecer, busquei a essência da família, da afetividade e dos momentos marcantes.


A combinação da gastronomia contemporânea com elementos afetivos resulta em uma experiência culinária única, que desperta sensações e emoções no paladar.


Essa abordagem pode incluir pratos criativos, mas preparados com ingredientes familiares e técnicas que evocam nostalgia e tradições culinárias.


Carlos Brison | Gastronomia Contemporânea

N O S S O S  E V E N T O S

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